Informazioni di Base.
Model No.
WS
Fonte di potere
Elettrico
Certificazione
CE, HA INCONTRATO, SA8000, ISO9001
Grado automatico
Automatico
Applicazione
Latte, Yogurt, Latte in polvere, Formaggio
Su misura
Su misura
potenza
30 kw
metodo di sterilizzazione
acqua calda ad alta pressione
metodo di filtraggio
filtraggio meccanico
imballaggio
flacone di plastica e flaconi di vetro e cartone
Pacchetto di Trasporto
esporta pacchetto standard
Specifiche
da 300 l/h a 3000 l/h.
Marchio
ws
Origine
Shanghai, China(Mainland)
Codice SA
8434200000
Capacità di Produzione
60set/anno
Descrizione del Prodotto
| Nome del prodotto | Linea di produzione yogurt completamente automatica | |
| Capacità | 300-3000L/H | |
| Materiale principale | SUS304 o 316L | |
| Pacchetto | Valigetta di legno standard per l'esportazione | |
| Tempo di consegna | 50 giorni lavorativi dal ricevimento del deposito | |
| Termini di pagamento | il 35% dell'anticipo verrà prelevato come deposito e il restante 65% verrà pagato prima della consegna | |
| Origine | Shanghai, Cina | |
Introduzione alla linea di produzione:
Dopo che il latte crudo è stato pretrattato e raffreddato alla temperatura di inoculazione, lo starter viene pompato in continuo nel serbatoio di fermentazione. Dopo aver pieno il serbatoio, iniziare a mescolare per alcuni minuti per assicurarsi che lo starter sia uniformemente disperso. Il fermentatore è isolato per mantenere una temperatura costante durante tutto il periodo di incubazione. Per controllare l'andamento dell'acidità nel serbatoio, è possibile installare un pHmetro sul serbatoio. Il tempo di coltura di yogurt agitato è stato di 2.5-3 ore, 42-43 ºC, ed è stato usato l'iniziatore ordinario (la quantità di inoculazione era 2.5-3%). Per ottenere il prodotto migliore, quando il pH raggiunge il valore ideale, la fermentazione batterica deve essere interrotta e la temperatura del prodotto deve essere raffreddata da 42-43 ºC a 15-22 ºC entro 30 minuti. Allo stesso tempo, per garantire la viscosità ideale del prodotto finito, il trattamento meccanico del coagulo deve essere delicato. Il raffreddamento viene effettuato nello scambiatore di calore a piastre con piastre speciali, che possono garantire che il prodotto non sia soggetto a forti disturbi meccanici. Dopo aver raffreddato a 15-22 ºC, lo yogurt è pronto per l'imballaggio. Durante il trasporto dello yogurt dalla vasca tampone alla macchina per il confezionamento è possibile aggiungere frutta e spezie. Questo avviene attraverso una pompa dosatrice a velocità variabile per sbattere continuamente questi ingredienti nello yogurt, dopo aver mescolato il dispositivo. Il design del dispositivo di miscelazione è statico e igienico, e garantisce che frutta e yogurt siano mescolati a fondo. La pompa dosatrice della frutta e la pompa di alimentazione dello yogurt funzionano in modo sincrono.
I nostri punti di forza:
*può essere progettato in base alle specifiche esigenze di utenti
*sulla stessa linea di produzione possono essere prodotti più prodotti
*può produrre prodotti di alta qualità e mantenere le sostanze nutrienti
* le sostanze aromatiche possono essere aggiunte e miscelate con precisione
*prolungare la durata di conservazione dei prodotti
*uscita grande e piccola perdita
*applicazione di alta tecnologia per risparmiare energia
*sulla stessa linea di produzione possono essere prodotti più prodotti
*può produrre prodotti di alta qualità e mantenere le sostanze nutrienti
* le sostanze aromatiche possono essere aggiunte e miscelate con precisione
*prolungare la durata di conservazione dei prodotti
*uscita grande e piccola perdita
*applicazione di alta tecnologia per risparmiare energia
*a seconda della scelta del cliente, possiamo fornire una varietà di configurazioni del latte.
Sistema di conservazione per il raffreddamento del latte
Il latte fresco raccolto dall'azienda casearia deve essere immagazzinato nel serbatoio di refrigerazione a bassa temperatura. Per garantire la
rigore della linea di produzione, deve essere pesato e preliminarmente filtrato.
Sistema di fermentazione del latte
Il fermentatore del latte, realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, è completamente racchiuso da intercalare e raffreddare per evitare l'inquinamento secondario dello yogurt. Dotato di regolatore automatico, è in grado di controllare con precisione la temperatura nel serbatoio, migliorare l'efficienza della fermentazione dello yogurt e garantire la stabilità di qualità di ogni lotto di yogurt.
Sistema di pastorizzazione
Macchina per il riempimento e la sigillatura di yogurt
Sistema di conservazione per il raffreddamento del latte Il latte fresco raccolto dall'azienda casearia deve essere immagazzinato nel serbatoio di refrigerazione a bassa temperatura. Per garantire la
rigore della linea di produzione, deve essere pesato e preliminarmente filtrato.
Sistema di fermentazione del latte Il fermentatore del latte, realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, è completamente racchiuso da intercalare e raffreddare per evitare l'inquinamento secondario dello yogurt. Dotato di regolatore automatico, è in grado di controllare con precisione la temperatura nel serbatoio, migliorare l'efficienza della fermentazione dello yogurt e garantire la stabilità di qualità di ogni lotto di yogurt.
Sistema di pastorizzazione 
Macchina per il riempimento e la sigillatura di yogurt 
